Celem warsztatów „Rękodzieło Rybaczki” jest zatrzymanie procesu ginących zawodów, jak również ocalenie od zapomnienia tradycyjnego rzemiosła, zwyczajów i kultury północnych Kaszub przez następne pokolenia jak i zapoznanie z tym bogatym dziedzictwem kulturowym „nowych” mieszkańców” obszaru. „Rękodzieło rybaczki” – warsztaty mają na celu praktyczne poznanie kultury i rzemiosła przodków, jej wypromowanie, a także rozwój potencjału twórczego ich uczestników. Warsztat prowadzony będzie metodykę grundtvigiańskiego uniwersytetu ludowego – wspólnoty uczącej się, interakcji, partnerskich relacji i uczenia się przez działanie.